Miel de Café du Cameroun (250g)

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Le Miel de Café du Cameroun est une curiosité à découvrir pour les amateurs de miels forts en bouche. Sa couleur foncée, sa saveur fruitée teintée d'une légère amertume et son parfum renvoient bien entendu au café. Le Miel de Café est liquide et cristallise très lentement. Comme le Miel Blanc d’Oku, ce Miel de Café est récolté au Cameroun par la société éthique Les Mielleries, implantée à Douala.

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La Société Les Mielleries a été fondée par Jacques Georges Badjang guidé dans son action par un souci d’équité, de responsabilité sociale, sociétale et environnementale, tout en tenant compte de la rentabilité économique. Les miels sont naturels, issus d’une apiculture effectuée dans un environnement sain, sont produits par des unités apicoles constituées en coopératives disséminés dans les trois grandes régions apicoles du Cameroun ou de petits producteurs isolés affiliés au réseau mis en place par Les Mielleries.

Les zones apicoles sont localisées dans la savane au Nord (Adamaoua), les montagnes et les forêts (Ouest et Nord Ouest). Les ruches sont installées loin des agglomérations et zones industrielles et donc dans un environnement sain.

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Miel de Café du Cameroun (250g)

Miel de Café du Cameroun (250g)

Le Miel de Café du Cameroun est une curiosité à découvrir pour les amateurs de miels forts en bouche. Sa couleur foncée, sa saveur fruitée teintée d'une légère amertume et son parfum renvoient bien entendu au café. Le Miel de Café est liquide et cristallise très lentement. Comme le Miel Blanc d’Oku, ce Miel de Café est récolté au Cameroun par la société éthique Les Mielleries, implantée à Douala.