Miel de l'archipel des Tuamotu, atoll de Rangiroa, Polynésie Française (250g)

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Miel multifloral de l'atoll de Rangiroa, récolté sur les îlots d'Avatoru et de Namaite. Ce miel est issu du butinage de fleurs de cocotier, kahaia, ooru, mikimiki … Un miel sombre, liquide et très parfumé. Une invitation au voyage.

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Alors que la production mondiale est en difficulté avec un miel de piètre qualité envahissant les rayons des magasins, le miel de la Polynésie française est particulièrement apprécié : son excellente qualité est unique tant sa pureté est authentique. Avec sa végétation luxuriante, une agriculture modérée et des insectes encore épargnés par des parasites destructeurs, la Polynésie française est aujourd’hui un paradis pour les abeilles et l’un des derniers producteurs de miel bio au monde. 

Sur l'atoll de Rangiroa, au coeur de l'archipel des Tuamotu, les abeilles butinent une quinzaine de fleurs différentes, notamment les fleurs de cocotiers mais aussi d'autres fleurs locales telles que kahia, ooru, mikimiki ... Cette variété de flore apporte des arômes complexes et diverses au miel. 

Apiculteur : Ludwig Blanc, Polynésie française

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Miel de l'archipel des Tuamotu, atoll de Rangiroa,  Polynésie Française (250g)

Miel de l'archipel des Tuamotu, atoll de Rangiroa, Polynésie Française (250g)

Miel multifloral de l'atoll de Rangiroa, récolté sur les îlots d'Avatoru et de Namaite. Ce miel est issu du butinage de fleurs de cocotier, kahaia, ooru, mikimiki … Un miel sombre, liquide et très parfumé. Une invitation au voyage.